【後援事業】福井県郷土料理『にしんずし』作り体験と北谷『鯖の熟れ鮨』試食体験

2023年12月17日(日)福井県勝山市「遅羽まちづくり会館」にて福井県郷土料理『にしんずし』作り体験と北谷『鯖の熟れ鮨』試食体験が開催されます。

福井県に根付いた豊かな発酵食について学び、ふるさと愛の醸成や人々の健康増進をはかることを目的に、“福井 食の魅力まるっと伝え隊”が主催、本協議会が後援しています。

福井県郷土料理 「にしんずし」作り体験と 北谷の鯖の熟れ鮨試食体験